Гюмри — второй по величине город Армении с населением 120 000 человек и 500+ заведений HoReCa. Несмотря на небольшое мусульманское сообщество, местный рынок мясных изделий испытывает дефицит аутентичной татарской выпечки с халяль-сертификатом. Мы закрываем эту нишу: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — напрямую из Казани, с полным пакетом документов.
Производство в Казани · Халяль ДУМ РТ · HACCP · ISO 22000:2018 · без нитрита натрия и ГМО
Более 1200 постоянных клиентов в РФ и СНГ. В Гюмри работаем с 2021 года — знаем специфику местного спроса.
Собственная логистика: Казань → Ереван (2900 км). Доставка до вашего склада или ресторана в Гюмри за 3 дня.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Полный пакет: HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011.
Помогаем внедрить татарскую позицию в меню: консультации, тест-драйвы, рецептура. Адаптация под армянский вкус.
Ваш бренд на нашей выпечке. Разработаем упаковку с логотипом ресторана или сети. Минимальная партия — 20 кг.
Чистый состав: без ГМО, красителей, консервантов. Натуральное мясо, ручная формовка, шоковая заморозка.
| Сертификат / документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен до 2025 г., соответствует стандартам халяль |
| HACCP (ХАССП) | ✔️ внедрён | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | ✔️ сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | ✔️ соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✔️ оформляются | На каждую партию, форма №2 |
| Состав: без нитрита натрия, без ГМО | ✔️ лабораторно подтверждено | Протоколы испытаний прилагаются |
* Все сертификаты доступны для проверки. Предоставляем копии при заключении договора.