Железногорск — город с 90 000 жителей и 300+ заведениями HoReCa. При 4% мусульманского населения запрос на халяль-продукцию растёт, особенно в сегменте национальной кухни. Мы поставляем аутентичную татарскую выпечку из Казани: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — с полным пакетом халяль-сертификатов и контролем HACCP. Ваши гости почувствуют вкус Татарстана без компромиссов.
Собственный цех с контролем халяль на каждом этапе. 20+ стран экспорта — от ОАЭ до Малайзии.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Регулярные аудиты.
Рефрижераторная перевозка, термочеки. Отгрузка дважды в неделю. Минимальный заказ — от 10 кг.
Никакого нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Полный лабораторный контроль.
ISO 22000:2018, HACCP, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.
Разработаем упаковку под ваш бренд. Опыт сетевых ресторанов в 5 странах.
| Сертификат / Документ | Детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, срок действия до 2025 г., разрешение на убой и переработку | Активен |
| HACCP | Система анализа рисков и критических контрольных точек (сертификат соответствия) | Активен |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции | Активен |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» | Соответствие |
| Ветеринарные |