Для ресторанов, кафе и мясных отделов Витебска — аутентичные эчпочмак, перемяч, губадия и казылык. Производство в Казани с полным циклом халяль-контроля. Несмотря на небольшое мусульманское сообщество города (около 2 %), запрос на чистый состав и халяль-продукты в Витебске стабильно растёт — особенно среди молодой аудитории и заведений с концепцией «натуральная кухня». Мы работаем с белорусскими партнёрами уже 10+ лет, и Витебск — один из ключевых городов для нашего формата.
лет на рынке
Постоянные поставки в Беларусь с 2014 года. Знаем специфику Витебска и Минска.
часа до Витебска
Автодоставка Казань — Минск 1600 км. Отгрузка дважды в неделю, термобоксы.
сертификата качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 — полный пакет для HoReCa.
нитрита натрия
Натуральный состав, без ГМО, красителей и консервантов. Чистый этикет.
HoReCa в регионе
Витебск и область — более 1500 заведений. Мы помогаем выделиться татарской кухней.
контроль халяль
Каждый этап: забой, разделка, выпечка. Инспекция ДУМ РТ. Полная прослеживаемость.
| Документ / стандарт | Статус / детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, срок действия до 2025 г. Разрешение на реализацию в РФ и ЕАЭС. |
| HACCP (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) | Система управления безопасностью пищевых продуктов. Внедрена на производстве в Казани. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия Евразийского союза. Вся продукция прошла лабораторные испытания. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, электронные ВСД. Сопровождают каждую партию до границы. |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Private label / СТМ под ваш бренд. |
Все сертификаты актуальны, готовы предоставить сканы под NDA.