Татарская выпечка оптом в Уссурийск — эчпочмак, перемяч, губадия, казылык

Для ресторанов, кафе и фастфуда. Аутентичная рецептура из Казани, халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Уссурийск — город с 600+ заведениями HoReCa и растущим спросом на халяль на Дальнем Востоке. Мы закрываем потребность в национальной выпечке без компромиссов по качеству.

1. Аутентичность из Казани
Производство в столице Татарстана. Рецептуры перемяча, эчпочмака и губадии — оригинальные, с соблюдением традиций. Никакой адаптации «под фастфуд».
2. Халяль + HACCP + ISO
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Полный пакет документов для Роспотребнадзора.
3. Доставка 120 ч в Уссурийск
Собственная логистика: от Казани до вашего склада — ровно 120 часов. Температурный режим, профессиональная упаковка. Работаем с транспортными компаниями и прямыми рейсами.
4. Работа с шеф-поварами
Помогаем интегрировать выпечку в меню: технологические карты, варианты подачи, формат «дог-бэг». Для ресторанов татарской кухни — эксклюзивные позиции.
5. Private Label / СТМ
Производим выпечку под вашим брендом. Индивидуальная упаковка, этикетка, фасовка. Минимальная партия — от 50 кг. Для сетей и дистрибьюторов.
6. Без нитрита и химии
Чистый состав: мука, мясо халяль, масло, специи. Никаких нитритов, усилителей вкуса, соевых наполнителей. Казылык — натуральная вялка.

Сертификаты и документы

СертификатНомер / статусПодтверждение
Халяль (ДУМ РТ)№614A/2024Действителен, выдан Духовным управлением мусульман РТ
HACCPСМБПП (HACCP)Система менеджмента безопасности пищевой продукции
ISO 22000:2018Сертификат соответствияМеждународный стандарт безопасности пищевой цепи
ТР ТС 021/2011Декларация соответствияТехнический регламент Таможенного союза
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №4На каждую партию мяса и готовой продукции
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Полный пакет для контролирующих органов.

Почему мы, а не локальный производитель?

✔ Аутентичность — не «татарский стиль», а оригинал из Казани.
✔ Халяль под контролем ДУМ РТ — не просто «халяль на словах».
✔ Стабильность поставок — собственное производство 24/7.
✔ Без нитрита натрия — чистая мясная выпечка.
✔ Private label — ваш бренд, наша рецептура.
✔ Работа с шефами — техкарты, консультации.