Улан-Удэ — транзитный хаб Сибири и Монголии, где халяльный сегмент HoReCa растёт на 18% в год. При населении 440 000 здесь более 1 500 заведений, и только 5% мусульман, но спрос на национальную татарскую кухню взлетает за счёт туристов и транзита. Мы поставляем аутентичную выпечку из Казани напрямую: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык. Халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия и ГМО.
Для ресторанов, кафе и дистрибьюторов Улан-Удэ: минимальная партия от 20 кг, отсрочка платежа 21 день, доставка 96 часов. Работаем с СТМ и private label.
Минимальная партия — ассорти из 4 позиций. Можем собрать микс под меню вашего ресторана.
Срок доставки до Улан-Удэ рефрижератором. Отгрузка из Казани каждую среду.
Отсрочка платежа для постоянных клиентов. Для первого заказа — предоплата 50%.
Производим под вашим брендом (СТМ). Разработаем упаковку с учетом требований халяль.
Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Чистый состав подтвержден сертификатами.
Кейс: пиццерия в Казани добавила наше пепперони (халяль) и увеличила чек на 37% за 2 месяца.
Средняя пиццерия ввела в меню две позиции с нашим пепперони (говядина халяль). Через 6 недель продажи пиццы выросли на 37%, а средний чек — на 12%. Гости активно заказывали «татарскую пиццу» с эчпочмаком. Тестируем запуск в Улан-Удэ.
Полная аналитика по запросу — покажем цифры и отзывы.