Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичные позиции для ресторанов, кафе и фастфуда. Производство Pepperoni Tatar в Казани, халяль, HACCP, ISO 22000:2018.
Сыктывкар — 260 000 жителей, более 900 заведений HoReCa. Растущий спрос на халяль в СЗФО, особенно в лесопромышленном секторе. Мы доставляем за 48 часов с полным пакетом сертификатов.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — тесто по традиции Казани. Начинка из говядины халяль, без нитрита натрия.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Каждая партия с ветеринарным свидетельством.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный контроль от сырья до отгрузки.
Прямая линия Казань — Сыктывкар. Заморозка −18°C, профессиональная упаковка (крафт/короба).
Разработка СТМ, private label, адаптация начинки под концепцию. Пробные сеты для шеф-поваров.
Чистый состав, никаких усилителей. Продукция соответствует ТР ТС 021/2011.