Сургут — нефтяная столица с 390 000 жителей и 1 800+ заведений HoReCa. Высокий средний чек и запрос на халяль (9% мусульман) формируют уникальный спрос на национальную выпечку. Мы поставляем аутентичную татарскую выпечку из Казани: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык. Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018. Доставка до Сургута — 60 часов.
Аутентичность
Производство в Казани, ручная лепка, традиционные рецепты. Без заменителей и усилителей.
Доставка в Сургут
Собственная логистика: от Казани до вашего склада за 60 часов. Заморозка и вакуум.
Сертификатов
Халяль, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС, ветсвидетельства. Полный пакет для ресторана.
Шеф-поваров
Работаем с шефами напрямую: адаптация начинки, размер, упаковка. Private Label.
Нитрит натрия / ГМО
Чистый состав без красителей и консервантов. Только халяльное мясо и натуральные специи.
Рост продаж
Кейс: пиццерия в Сургуте увеличила выручку на 35% после ввода нашего пепперони в меню.
Сеть пиццерий «Сурут-Пицца» ввела нашу халяльную пепперони (казылык) в меню. Через 2 недели средний чек вырос на 22%, а повторные заказы — на 40%. Шеф-повар отметил сочность и стабильное качество. Упаковка — профессиональная, под HoReCa.
Готовы провести тест-драйв на вашей кухне| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — разрешён для реализации в РФ, соответствует стандартам Совета улемов. |
|---|---|
| HACCP (ХАССП) | Система управления безопасностью пищевых продуктов на производстве. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 — на каждую партию мяса и готовой продукции. |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав для ресторанов.