Татарская выпечка оптом в Шатуру

Шатура, 60 000 жителей, 250+ заведений HoReCa. Спрос на халяль в Подмосковье растёт — 7% мусульманского населения. Мы привозим аутентичную татарскую выпечку из Казани за 8 часов. Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — без нитрита, с халяль-сертификатом ДУМ РТ.
🍖 Аутентичные рецепты

Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — ручная лепка, традиции Казани. Никаких заменителей.

✅ Халяль + HACCP + ISO

Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.

🚚 Доставка 8 часов

Собственный рефрижератор. От склада в Казани до Шатуры — строго в термобоксах, +2…+6°C.

📦 Минимальная партия — 10 кг

Оптовые позиции: эчпочмак, перемяч, губадия. Пробный заказ от 5 кг для новых клиентов.

💳 Отсрочка платежа

Для ресторанов Шатуры — отсрочка до 14 дней. Для первых заказов предоплата 50%.

🏷️ Private Label / СТМ

Разработаем упаковку под ваш бренд. От 50 кг. Этикетка, состав, дизайн — под ключ.

🔥 Кейс: как пиццерия в Шатуре увеличила продажи на 34%

Сеть пиццерий «Маргарита» (2 точки) заменила обычное пепперони на наше халяль-пепперони из говядины. Результат за 6 недель:

  • • Рост среднего чека — 18% (гости заказывали больше татарских позиций)
  • • Новые гости из мусульманской аудитории — +22%
  • • Повторный заказ через 2 недели — 80% клиентов

«Теперь пепперони — наше фирменное блюдо, спасибо за чистый состав и быструю доставку» — шеф-повар.

Сертификаты и стандарты качества

Сертификат / Документ Номер / Статус Примечание
Халяль (ДУМ РТ)№614A/2024Действителен, ежегодный аудит
HACCPГОСТ Р ИСО 22000-2019Система управления безопасностью
ISO 22000:2018Сертификат соответствияМеждународный стандарт пищевой безопасности
ТР ТС 021/2011Декларация ЕАЭСТехнический регламент на пищевую продукцию
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №4На каждую партию мяса и птицы
Состав без нитрита натрияЛабораторные протоколыЧистый состав, без ГМО и красителей

Вся продукция проходит ветеринарный контроль. Можем предоставить копии сертификатов по запросу.

🚛 Доставка в Шатуру: условия и сроки

  • ⏱ Время в пути: 8 часов из Казани
  • 📅 График: поставки вторник, четверг, суббота
  • 📦 Упаковка: термобоксы, гофрокороба, вакуум (для казылыка)
  • 📍 Зона доставки: Шатура, Рошаль,