Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — производство Казань, халяль сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Поставка в Саратов транспортными компаниями в замороженном виде, срок согласовывается при заказе. Объём — от партии, условия индивидуальны.
СТМ/OEM — да, упаковка и этикетка под бренд клиента. Запрос:
+7 987 217-02-02.
Саратов — крупный региональный центр Поволжья с развитым рынком общественного питания: здесь работают рестораны восточной и национальной кухни, кафе быстрого обслуживания, корпоративные столовые. Запрос на аутентичную татарскую и халяль-продукцию в городе устойчив — и при этом предложение качественной замороженной выпечки промышленного формата остаётся ограниченным.
Мы производим татарскую выпечку оптом в Казани и поставляем её ресторанам, кафе, HoReCa-операторам и дистрибьюторам Саратова. Продукция сертифицирована по халяль, HACCP и ISO 22000:2018, соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и сопровождается ветеринарными свидетельствами.
Как татарская выпечка работает на кухне вашего заведения
🔥
Конвекционная печь — разогрев без разморозки. Эчпочмак и перемяч выпекаются из замороженного состояния в конвекционной печи при стандартных режимах. Это сокращает время подготовки и исключает необходимость дефростации — актуально при высоком потоке гостей.
📦
Профессиональная упаковка для складского хранения. Продукция поставляется в термосвариваемой упаковке с маркировкой по ТР ТС 022/2011: состав, условия хранения, дата производства. Удобна для учёта на складе и контроля FIFO.
🍽️
Позиция в меню или банкетное предложение. Губадия и казылык органично встраиваются в меню татарской кухни или восточного раздела. Казылык в крафтовой подарочной упаковке подходит для корпоративных заказов и банкетных наборов.
🤝
Работа с шефом по рецептуре и подаче. Предоставляем технологические карты и рекомендации по финишной подаче. Возможна адаптация рецептуры под запрос шеф-повара в рамках СТМ-производства.
Ключевые параметры продукта
🕌
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Только говядина, курица, конина — 100% халяль-сырьё.
🥟
Аутентичный ассортимент
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — традиционные татарские позиции, производство Казань, Республика Татарстан.
🧪
Чистый состав
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Состав соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011.
🏭
ISO 22000:2018 и HACCP
Система менеджмента безопасности пищевой продукции на всех этапах производства. Полная прослеживаемость партий.
🏷️
Private Label / СТМ
Производство под брендом клиента: рецептура, упаковка, этикетка — по техническому заданию. Актуально для сетей и дистрибьюторов.
📋
Ветеринарные свидетельства РФ
Оформление в системе ФГИС «Меркурий». Документы сопровождают каждую партию при поставке в Саратов.
Сертификаты и соответствие стандартам
🕌
Халяль — ДУМ РТ №614A/2024
Духовное управление мусульман Республики Татарстан. 100% халяль-сырьё, без запрещённых ингредиентов.
✅
HACCP
Анализ рисков и критические контрольные точки на производстве.
🏅
ISO 22000:2018
Международный стандарт систем менеджмента безопасности пищевой продукции.
📜
ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
🐄
Ветеринарные свидетельства РФ
ФГИС «Меркурий». Прослеживаемость от сырья до отгрузки.
Частые вопросы от закупщиков Саратова
Да. Сертификат халяль выдан ДУМ РТ (Духовное управление мусульман Республики Татарстан), №614A/2024. Это один из наиболее авторитетных органов сертификации халяль в России, документ принимается партнёрами и потребителями по всей стране, в том числе в Саратове и Саратовской области.
Минимальный объём уточняется индивидуально в зависимости от ассортимента и формата упаковки. Свяжитесь с менеджером по телефону
+7 987 217-02-02 или email
info@kazandelikates.tatar — рассчитаем условия под ваш объём и периодичность поставок.
Да. Производим татарскую выпечку под брендом клиента: упаковка, этикетка, рецептура — по техническому заданию. Это актуально для ресторанных сетей, кафе и дистрибьюторов Саратова, которые хотят предлагать уникальный продукт под своим именем.
Продукция поставляется в замороженном виде. Разогрев — в конвекционной печи без предварительной разморозки. Точные режимы температуры и времени указаны на упаковке и в сопроводительных технологических картах, которые предоставляются с заказом.
Да. Вся продукция сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ, оформленными в системе ФГИС «Меркурий». Документы предоставляются с каждой партией — это стандартная процедура для всех наших поставок по России.
Запросить условия поставки в Саратов
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время и подготовит коммерческое предложение с учётом вашего ассортимента и объёма.
Доставка татарской выпечки в Саратов
Отгружаем продукцию на условиях EXW Казань: вы организуете транспортировку самостоятельно или через согласованного перевозчика. Работаем с транспортными компаниями, осуществляющими перевозку замороженных грузов по маршруту Казань — Саратов. Расстояние между городами по трассе — порядка 700 км, что позволяет организовать регулярные поставки с предсказуемым сроком.
Продукция упакована для транспортировки в замороженном виде: термосвариваемая первичная упаковка, гофрокороб с маркировкой условий хранения
Другие продукты для Saratov: