Татарская выпечка оптом в Самару
для ресторанов, кафе и фастфуда
Самара — 1 160 000 жителей, 4 500+ заведений HoReCa. Высокий спрос на халяль в Поволжье: 8% мусульманского населения и растущий интерес к национальной кухне. Мы привозим аутентичную татарскую выпечку из Казани с полным пакетом сертификатов — халяль, HACCP, ISO. Работаем с шеф-поварами, предлагаем private label и профессиональную упаковку для вашего бизнеса.
из Казани в Самару
Аутентичная рецептура
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — по технологии Казани. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
5 сертификатов качества
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства РФ.
Профессиональная упаковка
Вакуум + газовая среда. Срок хранения до 14 суток при -2…+4°C. Удобно для склада и линии раздачи.
Доставка 36 часов
Собственный рефрижератор Казань — Самара. Заморозка не требуется, только охлаждение.
Private Label / СТМ
Разработаем упаковку под вашим брендом. От рецептуры до дизайна. Мин. партия — 50 кг.
Работа с шефами
Адаптируем начинку, размер, форму. Проводим дегустации и технологические консультации.
Сертификаты и соответствие
Продукция проходит полный ветеринарный контроль. Никакого нитрита натрия, ГМО и синтетических красителей.
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — действующий, официальный |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 (на каждую партию) |
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Только натуральные ингредиенты.
Почему мы, а не другие поставщики?
На рынке Самары есть несколько предложений по замороженной выпечке, но мы закрываем потребности именно халяль-сегмента с полным пакетом документов.
- ✅ Сертификат ДУМ РТ — не просто «халяль на словах», а официальный документ №614A/2024.
- ✅ Свежая доставка 36ч — конкуренты везут заморозку неделями, мы везем охлаждённую продукцию.
- ✅ Работа с шефами — адаптация рецептуры под ваше меню, а не просто коробка с пирожками.
- ✅ Private Label — большинство поставщиков не делают СТМ. Мы разработаем упаковку под ваш бренд.