Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — B2B-поставки для HoReCa и ресторанов
Пятигорск — город с активным ресторанным рынком и устойчивым запросом на халяль-продукцию: кавказская кухня здесь соседствует с татарской, узбекской и турецкой. Рестораны и кафе города всё чаще включают в меню блюда национальных кухонь — и татарская выпечка занимает в этом ряду особое место.
ООО «Казанские Деликатесы» поставляет аутентичную татарскую выпечку оптом напрямую с производства в Казани. Вся продукция сертифицирована по халяль, произведена по рецептурам татарской кухни и упакована в профессиональный HoReCa-формат.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сырьё — говядина, курица, индейка, конина. Аудит производства на месте.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Контрольные точки на каждом этапе: от приёмки сырья до отгрузки готовой продукции.
Полный пакет сопроводительной документации для оприходования на склад ресторана, сети или дистрибьютора.
Чистый состав — аргумент для меню ресторана и маркировки блюд. Актуально для заведений с акцентом на натуральность.
Производство под брендом клиента: упаковка, рецептура, состав — по ТЗ. Все сертификаты сохраняются. Подходит для сетей и дистрибьюторов.
Профессиональный формат: порционная или оптовая упаковка, адаптированная под хранение в морозильной камере и удобство работы на линии раздачи.
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Сырьё — только говядина, курица, индейка, конина. Документы предоставляем по запросу вместе с пакетом сопроводительной документации.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык. Продукция поставляется в замороженном виде в профессиональной HoReCa-упаковке. Актуальный ассортимент и форматы — уточняйте при оформлении заявки.
Минимальный объём и условия согласуются индивидуально. Доставка — транспортными компаниями или попутным рефрижератором. Логистику и сроки прорабатываем совместно при оформлении первого заказа.
Да. Производим под брендом клиента: разрабатываем упаковку, согласуем рецептуру и состав по техническому заданию. Все действующие сертификаты (халяль, HACCP, ISO 22000:2018) сохраняются на продукцию СТМ.
Инспекторы ДУМ РТ проводят аудит непосредственно на производстве в Казани: проверяют документы на сырьё и его происхождение, технологические процессы, исключение перекрёстного контакта с недозволенными продуктами, маркировку, условия хранения и транспортировки готовой продукции. Только после этого выдаётся сертификат с присвоением номера.
Мы свяжемся в рабочее время, уточним ассортимент, объём и логистику до Пятигорска.
Производство и отгрузка — г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Базис поставки — EXW Казань. Доставка в Пятигорск организуется транспортными компаниями-партнёрами или попутным рефрижератором с соблюдением температурного режима хранения замороженной продукции.
По вопросам логистики, документации и условий сотрудничества: +7 987 217-02-02 · info@kazandelikates.tatar