Аутентичная выпечка из Казани с халяль-сертификатом. Для ресторанов, кафе и стритфуда Кыргызстана.
Ош — город с 310 000 жителей, где 90% населения придерживаются ислама, и спрос на халяльное питание растёт с каждым годом. При этом местный HoReCa (более 1 500 заведений) остро нуждается в национальной татарской кухне: эчпочмак, перемяч, губадия и казылык пока остаются нишевым продуктом. Мы закрываем этот пробел прямыми поставками из Казани — с полным пакетом сертификатов и логистикой за 72 часа.
Производство в Казани по оригинальным рецептам. Эчпочмак с говядиной и картофелем, перемяч с мясом, губадия с рисом и изюмом, казылык — вяленый субпродукт.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024, система HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Собственный автотранспорт Казань — Бишкек — Ош. Отправки дважды в неделю. Термобоксы сохраняют температуру до -18°C.
Стартовый объём — 50 кг на одну позицию. Сборные грузы: эчпочмак + перемяч + губадия. Гибкие условия для небольших ресторанов Оша.
Для постоянных клиентов и заказов от 200 кг. Для новых — предоплата 50%. Работаем с юрлицами и ИП по договору.
Разработаем упаковку с вашим брендом. Минимальный тираж 300 кг. Идеально для сетей и ресторанов татарской кухни.
| Сертификат | Статус / номер | Подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, забой по стандартам халяль |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза на пищевую продукцию |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Качество и безопасность мясного сырья |
Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав.
Прямой рейс Казань — Бишкек — Ош. Склад в Оше принимает товар каждые 3-4 дня. Транспортировка в рефрижераторах с температурным режимом -18°C. Среднее время транзита — 72 часа. Мы отслеживаем каждую партию по GPS и предоставляем фотофиксацию загрузки.