Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичные рецепты из Казани. Для ресторанов, кафе и фастфуда.
Новосибирск — крупнейший город Сибири с населением 1 620 000 человек. Рынок HoReCa насчитывает более 6 000 заведений, из которых 5% ориентированы на халяль-сегмент. Спрос на национальную выпечку растёт: рестораны татарской кухни, бургерные и фуд-корты ищут готовые решения с чистым составом.
Мы поставляем продукцию напрямую из Казани с доставкой за 72 часа. Профессиональная упаковка, полный пакет сертификатов и работа с шеф-поварами.
Производство в Казани · HACCP · ISO 22000:2018
Собственный рефрижераторный транспорт + ТК. Отгрузка каждую среду. Склад в Новосибирске (терминал).
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства.
Чистый состав: никаких ГМО, красителей и консервантов. Только натуральные специи и халяль-мясо.
Техкарты, дегустации, адаптация начинок под меню. Помогаем с позиционированием татарской кухни.
Производство под вашим брендом. Разработаем упаковку, нанесём логотип. Мин. партия — 200 кг.
Каждая партия проходит микробиологический контроль. Лаборатория на производстве. Срок хранения 12 мес.
Вся продукция соответствует требованиям РФ и халяль-стандартам. Предоставляем копии сертификатов для каждого заказа.
| ✅ Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действителен до 2026 г., все позиции |
| ✅ HACCP (ХАССП (HACCP)) | Система управления безопасностью |
| ✅ ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ✅ ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| ✅ Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 на каждую партию мяса |