Татарская выпечка оптом в Нижний Тагил
Аутентичные эчпочмак, перемяч, губадия и казылык для ресторанов, кафе и фастфуда. Производство в Казани с контролем качества Халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Нижний Тагил — промышленный центр Урала с 360 000 жителей, более 1 200 заведений HoReCa, где растёт запрос на национальную кухню. Мы доставляем за 48 часов, с полным пакетом документов.
48 часов до Нижнего Тагила
Собственная логистика и партнёрство с ТК «Деловые линии». Отгрузка из Казани дважды в неделю.
Без нитрита натрия
Вся выпечка — чистый состав, без ГМО, красителей и консервантов. Контроль на каждом этапе.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный документ, признанный на Урале. Подходит для мусульманских заведений и халяль-меню.
HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности пищевой продукции. Аудит производства ежеквартально.
Private Label / СТМ
Разработаем индивидуальную упаковку для вашей сети. Минимальная партия — от 50 кг.
Работа с шеф-поварами
Дегустации, технологические карты, кастомизация начинки. Подстраиваемся под формат заведения.
Сертификаты и документы
| Документ | Номер / статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, признаётся в РФ и СНГ |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Аудит пройден | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию мясной выпечки |
| Чистый состав | Лабораторные испытания | Без нитрита натрия, ГМО, красителей |