Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичные рецепты Казани.
Для ресторанов, кафе и фастфуда СКФО. Халяль-контроль ДУМ РТ.
Нальчик — город с 240 000 жителей и более 1 000 заведений HoReCa. При 70% мусульманского населения здесь стабильно высокий спрос на халяль-продукцию. Мы поставляем аутентичную татарскую выпечку напрямую из Казани: эчпочмак оптом, перемяч, губадия и казылык. Производство сертифицировано по стандартам Халяль (ДУМ РТ №614A/2024), HACCP и ISO 22000:2018. Работаем с шеф-поварами, предлагаем профессиональную упаковку и условия хранения до 6 месяцев. Вашим гостям — настоящий вкус татарской кухни, вам — надёжные поставки без сбоев.
Доставка Казань → Нальчик рефрижератором
Стран экспорта — от ОАЭ до США
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Нитрит натрия, ГМО, красители
Месяцев срок хранения при -18°C
Шеф-поваров работают с нами в СКФО
| Сертификат / Документ | Статус |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | ✅ Действующий, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | ✅ Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | ✅ Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | ✅ Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✅ Оформляются на каждую партию |
| Чистый состав (без нитрита натрия, ГМО) | ✅ Лабораторный контроль |