Набережные Челны — второй город Татарстана с населением 530 000 человек и мощным сектором HoReCa (более 2 000 заведений). 52% жителей — мусульмане, а халяль-спрос в регионе КАМАЗ растёт с каждым кварталом. Мы поставляем аутентичную татарскую выпечку, произведённую в Казани, с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Для ресторанов, кафе и фастфуда — профессиональная упаковка, условия хранения до 14 суток и работа с шеф-поварами.
Ваши гости почувствуют вкус настоящего Татарстана: эчпочмак с говядиной и картофелем, сочный перемяч, слоистая губадия с мясом и казылык. Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав, контроль качества на каждом этапе.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — ручная лепка по традициям Казани. Начинка из халяльной говядины без сои и усилителей.
Вакуум / газ-модифицированная среда. Срок хранения до 14 суток при +2…+6°C. Идеально для ресторанов и фастфуда.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Каждая партия проходит ветконтроль. Работаем с шефами по ТУ.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка с производства в Казани — до дверей в Набережных Челнах за полдня.
Разработаем упаковку под вашим брендом. Минимальная партия — от 200 кг. Полное сопровождение документации.
Чистый состав: никаких красителей, консервантов и нитрита натрия. Натуральные специи и халяльная говядина.
| Сертификат / Документ | Номер / Дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) | HACCP.001.2024 | Внедрён, контроль ККТ |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000-2024/100 | Действителен до 2027 |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС № RU Д-RU.АА01.В.00412 | Зарегистрирована |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 (вет. справки) | На каждую партию |
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Private Label / СТМ — разработаем упаковку под вашим брендом.
Собственный рефрижератор. Отгружаем ежедневно, доставка 12 часов с момента заказа. Минимальная партия — 50 кг. Работаем с юрлицами и ИП.