Кемерово — угольное сердце Сибири, где спрос на халяль-продукцию растёт с каждым годом. Мы поставляем аутентичную татарскую выпечку из Казани напрямую ресторанам, кафе и столовым города. Чистый состав: без нитрита натрия, без ГМО, без красителей — только натуральные ингредиенты, подтверждённые сертификатами Халяль, HACCP и ISO 22000:2018.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов для ресторанов и розницы. Чистый состав без ГМО, красителей и нитрита натрия подтверждён лабораторно.
| Сертификат | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Вся выпечка — эчпочмак, перемяч, губадия, казылык |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию мяса и готовой продукции |