Казань — столица Татарстана с 1,3 млн жителей, где 55% населения — мусульмане. Здесь каждый второй ресторан ищет аутентичную татарскую выпечку с халяль-подтверждением. Мы — местное производство (ул. Аграрная, 2) с сертификатами ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Поставляем эчпочмак, перемяч, губадию и казылык в розничные сети, супермаркеты и HoReCa Казани. Ваша полка с национальной выпечкой — рост чека до 28%.
Настоящий эчпочмак по рецепту из Казани. Конина, говядина, баранина — только халяль (ДУМ РТ). Без нитрита и ГМО.
Цех в Казани, мощность 2,5 т/сутки. HACCP, ISO 22000:2018. Полный цикл: тесто, начинка, заморозка.
Крафт-пакеты, лотки с модифицированной средой (MAP). Срок годности до 120 суток. Ваш мерчандайзинг под ключ.
Выпечка под вашей маркой: от дизайна до сертификации. Уже работаем с сетями «Бахетле» и «Пятерочка».
Пиццерия «Татарская пицца» ввела нашу пепперони из конины. За 2 месяца продажи выросли на 34%, средний чек +18%.
Склад на Аграрной, 2. Отгружаем день в день. Минимальный заказ от 10 кг, для теста — от 5 кг.
| Сертификат | Номер / дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам Совета улемов |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000-2024-К | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | На каждую партию |
* Продукция не содержит нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав.