Для ресторанов, кафе и фастфуда Каунаса. Аутентичная татарская кухня из Казани с халяль-сертификатом. Производство под контролем HACCP и ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Почему Каунас? Город с населением 290 000, более 1 200 заведений HoReCa. Русскоязычная и польская аудитория активно ищет халяль-продукты с чистым составом. Мы закрываем этот спрос профессиональной татарской выпечкой — от эчпочмака до казылыка. Доставка из Казани за 40 часов.
Работаем напрямую с шеф-поварами: адаптируем начинку, упаковку (Private Label) и логистику под ваше меню.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — производим в Казани по традиционным технологиям. Начинка из говядины халяль.
Гофрокороб, крафт-мешки, вакуум для HoReCa. Возможна СТМ (Private Label) с вашим логотипом.
Казань → Вильнюс (1700 км) с термоконтролем. Отправки дважды в неделю. Минимальная партия 50 кг.
Собственная лаборатория на производстве. Проверка каждой партии по микробиологии, жирнокислотному составу.
Вся продукция — только натуральные специи. Никаких ГМО, красителей, консервантов. Чистый состав.
Помогаем адаптировать выпечку под меню: размер, начинка, степень готовности. Проводим дегустации для технологов.
| Сертификат / Стандарт | Подтверждение |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — соответствие нормам ислама, регулярный аудит |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов (принципы ХАССП) |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 — подтверждение качества сырья (говядина, баранина) |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей и ароматизаторов |
* Все сертификаты актуальны, предоставляем копии по запросу. Возможен аудит производства.
Продукция сертифицирована ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Прямой рейс из Казани в Вильнюс (1700 км, 40 ч) с термоконтролем. Отправляем 2 раза в неделю