Гусь-Хрустальный — город с 55 000 жителей и более 200 заведений HoReCa. При 4% мусульманского населения запрос на халяль в ЦФО растёт, а рестораны ищут аутентичные позиции. Мы поставляем настоящую татарскую выпечку из Казани: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — с халяль-сертификатом ДУМ РТ и международными стандартами качества.
Для шеф-поваров Гусь-Хрустального это возможность выделить меню национальной кухней без компромиссов по безопасности и вкусу. Профессиональная упаковка, срок хранения до 21 суток, доставка 18 часов.
Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом по всей России. Для Гусь-Хрустального — индивидуальные условия.
От производства в Казани до вашей кухни — не более 18 часов. Рефрижератор, контроль температуры.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Полная прослеживаемость сырья.
Наша выпечка — чистый состав без ГМО, красителей и консервантов. Натурально, как дома.
Вакуум / MAP-упаковка. Идеально для ресторанного оборота: минимизируете списания.
Но спрос на халяль растёт. Дайте гостям то, что они ищут — аутентичную татарскую кухню.
| Сертификат | Номер / Стандарт | Подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие канонам ислама, надзор Духовного управления мусульман РТ |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | FSSC 22000 | Международный стандарт менеджмента безопасности |