Татарская выпечка оптом
в Геленджик для HoReCa
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичная выпечка из Казани. Халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 48 часов на Черноморское побережье.
Геленджик сегодня: 55 000 жителей, сезонный поток до 1 500+ заведений HoReCa, 7% мусульманского населения и стабильный спрос на халяль. Курорт требует разнообразия — татарская кухня становится гастрономическим открытием для туристов и местных.
Почему рестораны Геленджика выбирают нас
Аутентичность из Казани
Производство в столице татарской кухни. Оригинальные рецепты, ручная лепка, традиционные специи. 20+ стран экспорта.
Доставка 48 часов
От Казани до Геленджика — 2 дня. Собственная логистика, термобоксы, контроль температуры. Работаем круглый год.
5 сертификатов качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства РФ. Полный пакет для HoReCa.
Работа с шефами
Адаптация начинки, размеров, упаковки. Проводим дегустации, помогаем внедрить в меню. Более 50 шеф-поваров по РФ.
Private Label / СТМ
Ваш бренд на нашей выпечке. Разработаем упаковку, этикетку, формат. Идеально для сети кафе татарской кухни.
Чистый состав
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Только натуральные ингредиенты. Халяль-контроль на каждом этапе.
Сертификаты и разрешения
Вся продукция соответствует строгим стандартам РФ и экспортным требованиям. Предоставляем копии для проверки контрагентами.
| Сертификат | Номер / дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | RU.АЯ02.В.00221 | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | FSSC 22000 v5.1 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Соответствие техрегламенту Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию мяса и птицы |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторией.
Доставка в Геленджик и на Черноморское побережье
Отгрузка из Казани, срок в пути — 48 часов. Собственная логистика, термобоксы и контроль температуры на всём маршруте. Зимой поставки раз в 5–7 дней, в высокий сезон — 2–3 раза в неделю.
- Минимальный заказ — от 10 кг ассортимента, для сетей HoReCa — индивидуальные условия.
- Глубокая заморозка −18°C, профессиональная вакуумная и крафт-упаковка, порционная нарезка.
- Полный пакет документов на каждую партию: халяль, ветсвидетельства, декларация ЕАЭС.
Запросить прайс и образцы для Геленджика
Пришлём актуальный прайс-лист, спецификации и пробную корзину выпечки для шеф-повара.
Написать в WhatsApp +7 987 217-02-02