Татарская выпечка оптом в Гянджу — эчпочмак, перемяч, губадия для HoReCa
Гянджа — город с 340 000 жителей, где 97% населения — мусульмане, а сектор HoReCa насчитывает более 1 500 заведений. Мы привозим аутентичную татарскую выпечку из Казани напрямую: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык. Халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с шеф-поварами, предлагаем Private Label и профессиональную упаковку.
Почему выбирают Pepperoni в Гяндже
Аутентичный вкус
Производство в Казани, рецептура татарских шеф-поваров. Эчпочмак, перемяч, губадия — в точности как в Казани.
Халяль ДУМ РТ
Сертификат №614A/2024. Полный цикл халяль: забой, разделка, выпечка. Без нитрита натрия, ГМО, красителей.
Проф. упаковка
Крафт-боксы, вакуум, гофрокороба. Срок хранения 12 мес. при -18°C. Удобно для ресторанов и фастфуда.
Доставка 60 ч
Прямой рейс Казань — Баку — Гянджа. Отправки еженедельно. Возможна экспресс-доставка за 48 часов.
Private Label / СТМ
Выпечка под брендом вашего ресторана. Разработка упаковки, эксклюзивные позиции для сети кафе.
HACCP + ISO
Система безопасности пищевых продуктов HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.
Сертификаты и соответствие
| Документ | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Вся продукция: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Производство, хранение, транспортировка |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Система менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Пищевая продукция ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Мясное сырьё, готовая выпечка |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Все позиции |