Елабуга — город с глубокими татарскими культурными традициями и развитой сетью заведений общественного питания. Рестораны и кафе национальной кухни здесь работают с аудиторией, которая хорошо знает, как должен выглядеть и ощущаться настоящий эчпочмак. Поставлять сюда выпечку «под маркой» без подтверждённой рецептуры и халяль-статуса — значит рисковать репутацией заведения.
Мы производим татарскую выпечку в Казани по традиционным рецептурам, с промышленным контролем качества и действующим сертификатом халяль. Формат поставки — B2B, работаем с ресторанами, кафе, фастфудом, HoReCa и розничными сетями.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Всё сырьё — говядина и курица халяль. Производство без продуктов, запрещённых нормами ислама.
Собственное производство в Республике Татарстан. Татарская выпечка изготавливается по аутентичным рецептурам с промышленным контролем на каждом этапе.
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Состав соответствует ТР ТС 021/2011 и требованиям HACCP.
Разработка рецептуры, согласование состава и упаковки под ваш бренд. От технического задания до серийного производства — в рамках одного договора.
Транспортная и потребительская упаковка адаптирована под HoReCa: порционная фасовка, маркировка с КБЖУ и сроком годности, термостойкие лотки.
Казань — Елабуга: около 200 км. Отгрузка через транспортные компании или по согласованной логистической схеме. Полная товаросопроводительная документация.
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Сырьё — исключительно говядина и курица халяль, без добавления продуктов, запрещённых нормами ислама.
Оставьте заявку на сайте или напишите на info@kazandelikates.tatar. Менеджер уточнит объём, ассортимент и условия доставки. Расстояние от Казани — около 200 км, доставка возможна транспортными компаниями или по согласованной схеме.
Да, работаем по схеме Private Label / СТМ. Разрабатываем рецептуру, согласовываем состав и упаковку под ваше техническое задание, выводим на серийное производство. Все этапы — от ТЗ до первой партии — в рамках одного договора.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык в крафтовой упаковке и другие позиции из ассортимента 72 SKUs. Конкретный перечень и форматы фасовки уточняйте у менеджера — ассортимент может формироваться под запрос заведения.
Продукция поставляется в охлаждённом или замороженном виде в зависимости от позиции. Упаковка обеспечивает сохранность при транспортировке, условия хранения указаны на маркировке согласно ТР ТС 021/2011. Температурный режим при перевозке согласовывается с перевозчиком заранее.
Укажите ваш формат заведения и интересующие позиции — менеджер подберёт ассортимент и рассчитает условия поставки.
Производство расположено в Казани (Республика Татарстан). До Елабуги — около 200 км по федеральной трассе М7. Отгрузка осуществляется через транспортные компании с соблюдением температурного режима, либо по согласованной логистической схеме. Отгрузка — EXW Казань. Полный комплект товаросопроводительной документации: накладные, ветеринарные свидетельства, сертификаты халяль и качества — включены в каждую поставку.
Для согласования графика поставок и расчёта стоимости логистики — свяжитесь с менеджером: +7 987 217-02-02.