Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичная выпечка из Казани для ресторанов и кафе Екатеринбурга. Халяль (ДУМ РТ №614A/2024), HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Екатеринбург — столица Урала, 1 490 000 жителей 5 500+ заведений HoReCa
7% мусульманского населения формируют стабильный спрос на халяль-продукцию. Крупный промышленный и торговый центр — здесь ценят чистый состав и надёжных поставщиков. Мы доставляем в Екатеринбург за 48 часов с полным пакетом документов.
Технология натурального посола и холодного вызревания. Каждая партия проверяется в лаборатории — результат 0,0% нитрита.
Сертификат действующий, выдано Духовным управлением мусульман Татарстана. Полная прослеживаемость сырья.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Международный стандарт, подтверждённый аудитом.
Только натуральные ингредиенты — мука высшего сорта, масло сливочное, мясо говядины/курицы халяль. Никаких «Е».
Производим выпечку под вашей маркой. Разработаем упаковку, этикетку, подготовим документы для сетей.
Рефрижератор от двери производства в Казани до вашего склада. Работаем с транспортными компаниями и собственной логистикой.
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 (действителен, ежегодный аудит) |
|---|---|
| HACCP | Система анализа рисков и критических контрольных точек |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 на каждую партию (электронные и бумажные) |
| Дополнительно | Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Декларации соответствия. |
* Все документы предоставляются при отгрузке. Возможна предварительная выгрузка сканов.