Для ресторанов, кафе и фастфуда Сибири. Производство в Казани, халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 72 часа.
Барнаул — город с населением 630 000 человек, более 2 500 заведений HoReCa. Спрос на халяль растёт в приграничье с Казахстаном, а мусульманская аудитория составляет 4% — это 25 000+ потенциальных гостей. Мы предлагаем рестораторам Барнаула аутентичную татарскую выпечку, которая выделит ваше меню среди конкурентов. Никаких полуфабрикатов с нитритом натрия — только чистая рецептура, сертифицированная по стандартам РФ и международным ISO.
Собственный цех с линией заморозки шоковой заморозки — до 2000 кг выпечки в смену. Контроль на каждом этапе.
Официальный сертификат, признанный в Сибири. Полный пакет документов для контролирующих органов.
Отгрузка дважды в неделю. Работаем с ТК «Деловые Линии», «Байкал-Сервис». Адресная доставка до вашего склада.
Разрабатываем индивидуальные форматы: мини-эчпочмак для фастфуда, большие губадии для ресторанов. Техкарты и консультации.
Чистый состав: только халяльное мясо, мука высшего сорта, натуральные специи. Срок хранения 6 месяцев при -18°C.
Ваш бренд на упаковке. Минимальная партия 200 кг. Помогаем с дизайном и сертификацией.
| Тип | Номер / Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Действителен на всей территории РФ, включая Сибирь и приграничье с Казахстаном |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности в пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | На каждую партию мяса и готовой продукции |
Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Полный пакет документов предоставляется при отгрузке.