B2B поставки · Казань → Андижан

Татарская выпечка оптом для ресторанов Андижана
эчпочмак, перемяч, губадия, казылык

Андижан — 450 000 жителей, 96% мусульманское население. Рынок халяль здесь — не тренд, а основа. Более 2 000 заведений HoReCa, от классических чайхан до современных фастфуд-форматов. Но настоящей татарской выпечки — эчпочмака, перемяча, губадии — в городе практически нет. Мы закрываем этот пробел: привозим аутентичный продукт из Казани с полным пакетом халяль-сертификатов и работаем напрямую с шеф-поварами.

Производство — Казань, сертификаты Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка автопарком за 72 часа. Никаких замороженных полуфабрикатов третьего сорта — только чистая рецептура без нитрита натрия и ГМО.

✓ Халяль ДУМ РТ №614A/2024
✓ HACCP + ISO 22000:2018
✓ ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства
✓ Без нитрита натрия, ГМО, красителей
72ч
доставка
Казань → Андижан, автопарк
2000+
HoReCa
заведений в Андижане
96%
халяль-спрос
мусульманское население
4
позиции
эчпочмак, перемяч, губадия, казылык
100%
аутентичность
производство в Казани, татарские рецепты
0
нитрит натрия
чистый состав, без ГМО

Кейс: как пиццерия в Андижане увеличила чек на 18% с нашим пепперони

Сеть пиццерий «Маргарита» (3 точки в Андижане) добавила в меню позицию «Татарская пицца» на основе нашего халяль пепперони (казылык). Результат за 6 недель:

  • ✓ Средний чек вырос на 18% за счёт премиальной позиции
  • ✓ 87% гостей заказывали «Татарскую пиццу» повторно
  • ✓ Снижение возвратов — продукт стабильно свежий (72ч доставка)
*Адаптация рецептуры под местный вкус — работали с шефом пиццерии.
+18% к чеку

Сертификация и безопасность

СертификатСтатусОсобенности
Халяль ДУМ РТ№614A/2024Духовное управление мусульман РТ, действующий
HACCPСистема менеджментаКонтроль на всех этапах производства
ISO 22000:2018МеждународныйСистема безопасности пищевой продукции