Зеленодольск — 100 000 жителей, 400+ заведений HoReCa, 50% мусульман. Прямой запрос от рестораторов и фастфуд-сетей: качественная халяль выпечка с доставкой за 6 часов. Мы производим пирожки, чебуреки, самсу по классическим рецептам — замороженные полуфабрикаты и готовую продукцию. Работаем с шеф-поварами, даём профессиональную упаковку и полный пакет документов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Для кафе, ресторанов и фастфуда Татарстана. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Private Label / СТМ под вашим брендом.
«Работаем с “Казанскими деликатесами” второй год. Стабильное качество, самса и пирожки всегда сочные, упаковка удобная для фритюра. Отдельно радует, что вся документация по халяль и ХАССП идёт с партией. Для Зеленодольска это принципиально.»
— Рустам А., шеф-повар кафе «Бахет», Зеленодольск
От склада в Казани до вашего заведения — не более 6 часов. Работаем ежедневно.
Почти половина жителей города — мусульмане. Халяль выпечка — обязательный пункт меню.
Рестораны, кафе, столовые, фастфуд. Мы упаковываем и маркируем под профессиональную кухню.
ДУМ РТ №614A/2024, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства. Полный пакет.
Чистый состав без консервантов и красителей. Классические рецепты без E-добавок.
Разработаем упаковку под вашим брендом. От 20 кг. Идеально для сетей.
| Сертификат / Документ | Статус / № |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — действующий, центр “Халяль” Татарстан |
| HACCP (ХАССП) | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 |