Пирожки, чебуреки, самса — замороженные полуфабрикаты и готовая продукция с сертификатом ДУМ РТ. Производство HACCP, ISO 22000:2018. Для кафе, пиццерий, столовых и отелей Ярославля.
Ярославль — город с населением 590 тыс., где 4% мусульман (более 23 000 человек) и 2 500+ заведений HoReCa. Близость к Москве и ЦФО формирует устойчивый спрос на халяль-продукцию с полным пакетом документов. Мы поставляем выпечку, которая проходит религиозный контроль и не содержит нитрита натрия, ГМО и красителей. Private Label / СТМ — разработаем рецептуру под ваш бренд.
Продукция соответствует требованиям ДУМ РТ, техническим регламентам Таможенного союза и международным стандартам пищевой безопасности.
| Сертификат / Документ | Орган / Номер | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действует |
| HACCP | СМК на основе ХАССП | Действует |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции | Действует |
| ТР ТС 021/2011 | О безопасности пищевой продукции | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 | Оформляются на каждую партию |
| Отсутствие нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторные протоколы | Подтверждено |
* Продукция маркируется знаком «Халяль» и сопровождается документами для контролирующих органов Ярославля.
Сеть пиццерий «Маргарита» (3 точки в Ярославле)