Ташкент — город с 12 000+ заведений HoReCa и почти стопроцентным мусульманским населением. Здесь халяль — не опция, а стандарт. Мы поставляем замороженную классическую выпечку (пирожки, чебуреки, самса) для ресторанов, кафе и фастфуда. Работаем с шеф-поварами напрямую: разрабатываем начинку, фасовку и логистику под ваш формат. 10 лет на рынке — ни одного отказа от халяль-сертификата.
Сертификаты: Халяль ДУМ РТ №614A/2024 · HACCP · ISO 22000:2018 · ТР ТС 021/2011 · Ветеринарные РФ · без нитрита натрия, ГМО, красителей. Private Label / СТМ.
Чистый состав: никаких красителей и ГМО. Только халяльное мясо, мука в/с, специи. Подходит для детского меню и премиум-сегмента.
3200 км за 3 суток. Авторефрижератор, постоянный мониторинг температуры. Отгрузки в Ташкент дважды в неделю.
С 2014 года производим халяль-выпечку. Клиенты — сети ресторанов, кейтеринг, стритфуд. Ни одного отзыва о нарушении халяль.
Гофрокороб 5-10 кг с крафт-вкладышем. Возможна порционная упаковка под ваше меню (пирожок в индивидуальной плёнке).
Разработаем рецептуру: жирность, размер, начинка (говядина/баранина/курица). Private Label с вашим брендом — от 1000 кг.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства. Предоставляем копии при отгрузке.
Для ресторанов Ташкента мы готовим досье под каждый заказ. Все сертификаты актуальны, с QR-кодами проверки.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | ✔ действующий | Выдан Духовным управлением мусульман РТ, срок до 2026 г. |
| HACCP (ХАССП) | ✔ внедрён | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | ✔ сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | ✔ деклара |