Пирожки, чебуреки, самса — замороженные полуфабрикаты и готовая продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Для сетевых кафе, ресторанов, столовых и отелей Северной столицы.
Санкт-Петербург — город с 5,6 млн жителей, более 15 000 заведений HoReCa и растущим спросом на халяль (8% мусульман, крупная татарская диаспора). Мы закрываем потребность в чистой выпечке с доставкой за 48 часов.
| Документ | Статус / Номер | Область |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Вся продукция: пирожки, чебуреки, самса |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Производство и хранение |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Система менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Пищевая продукция |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Мясное сырьё, готовая выпечка |
| Чистый состав | Лабораторные протоколы | Без ГМО, без красителей, без нитрита натрия |