Поставляем классическую халяль выпечку для ресторанов, кафе и фастфуда Шымкента. Замороженные полуфабрикаты и готовая продукция с подтверждёнными сертификатами — напрямую с производства в Казани.
Получить прайс и условия поставкиШымкент — крупнейший рынок халяль продукции в СНГ с населением 1,2 миллиона человек, где более 95% жителей исповедуют ислам. Здесь сосредоточено свыше 5 000 заведений общественного питания, и спрос на выпечку халяль оптом — пирожки, самсу, чебуреки — стабильно растёт. Мы работаем с шымкентским HoReCa-сегментом более 10 лет и понимаем: местный шеф и управляющий ценят не только сертификат, но и стабильность состава, удобную фасовку и чёткий график поставок.
Конкретные факты — без маркетинговых обещаний
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — актуальный, с ежегодным аудитом производства. Состав без нитрита натрия, ГМО и красителей. Документы передаём с каждой партией.
Шоковая заморозка сохраняет структуру теста и сочность начинки. Срок хранения — до 180 суток при −18°C. Фасовка рассчитана под кухонный процесс: от 0,5 кг до 10 кг в блоке.
Маршрут Казань–Шымкент через Алматы — 2 500 км в рефрижераторе с температурным логгером. Партия отправляется по графику, вы получаете трек-номер в день отгрузки.
Технолог выезжает на дегустацию или организует онлайн-презентацию. Корректируем рецептуру под концепцию заведения: состав начинки, размер, форму изделия.
Выпускаем самсу халяль оптом и другую выпечку под брендом заказчика. Разрабатываем упаковку, маркировку на русском и казахском языках. Все сертификаты сохраняются.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ — все документы для прохождения казахстанской таможни и проверок Роспотребнадзора/СЭС готовим заранее.
Полный комплект для работы на рынке Казахстана
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Область применения | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Вся продукция, включая выпечку | Действующий |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль безопасности на всех этапах производства | Действующий |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой продукции | Действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Безопасность пищевой продукции для стран СНГ | Действующий |
| Ветеринарные свидетельства | Форма РФ | Сопровождение каждой партии при экспорте | Выдаются на партию |
Продукция не содержит нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей и усилителей вкуса. Состав — только натуральные ингредиенты.
Отвечаем по существу — без воды
Логистика под контролем от отгрузки до вашего склада
Казань → Алматы → Шымкент. Расстояние около 2 500 км. Собственный рефрижераторный транспорт партнёра-перевозчика.
48–72 часа от момента отгрузки. Температурный режим −18°C на протяжении всего маршрута. Логгер температуры — в каждом рейсе.
Профессиональная фасовка для HoReCa: блоки от 0,5 до 10 кг. Вакуумная и лотковая упаковка. Маркировка на русском и казахском языках по запросу.
Заполните форму — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время и подготовит персональное предложение с учётом объёма и ассортимента.