Пирожки · чебуреки · самса · замороженные полуфабрикаты и готовая продукция
Сеть пиццерий “Pizza Rīga” (3 точки) перешла на нашу халяль пепперони без нитрита. За 2 месяца средний чек вырос на 18%, а количество гостей с запросом “халяль” — в 2 раза. Постоянная отсрочка 14 дней и миксовая паллета (пепперони + самса + пирожки) сократили логистику.
— Дмитрий, шеф-повар Pizza Rīga: “Теперь вся выпечка халяль, и мы не теряем аудиторию”.
| Сертификат | Орган / Номер | Подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Полный цикл халяль, ручной забой |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Контроль критических точек |