Производитель Pepperoni Tatar (Казань) поставляет замороженные халяль полуфабрикаты и готовую выпечку в рестораны, кафе и фастфуд-точки Пятигорска и всего региона КМВ. Доставка за 48 часов, документы в порядке.
Pepperoni Tatar — казанский бренд с производством полного цикла. Более 10 лет на рынке халяль продукции, собственные рецептуры без ГМО и красителей, аудит по ISO 22000:2018 ежегодно. Сегодня бренд работает с HoReCa по всей России — от Казани до Кавказских Минеральных Вод.
Пятигорск — курортный центр КМВ с населением 150 000 человек и более 800 заведений общепита, ориентированных на туристический поток со всей России. Около 12% местных жителей — мусульмане, а среди гостей курорта доля халяль-аудитории значительно выше. Именно здесь выпечка халяль оптом становится конкурентным преимуществом для любого заведения: от уличного фастфуда до ресторана с авторской кухней. Мы поставляем пирожки халяль оптом, самсу халяль оптом и чебуреки с полным пакетом документов и профессиональной упаковкой под запросы шефа.
Конкретные факты, которые важны для вашего бизнеса
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ — всё для беспрепятственной приёмки на любой кухне.
Рефрижераторная доставка с соблюдением −18 °C. Продукция приходит в том же состоянии, в котором ушла с производства.
Гастроёмкости, вакуумные лотки и мешки под конкретные нужды кухни. Маркировка БЖУК, состав, срок годности — всё по ТР ТС.
Готовы согласовать начинки, размер изделий и степень готовности под меню вашего заведения. Тестовые образцы — бесплатно.
Производим выпечку для кафе оптом под вашей торговой маркой. Срок запуска СТМ — от 3 недель. Минимальный тираж обсуждается.
Только натуральное мясо, специи и тесто. Никаких технологических добавок, которые портят репутацию заведения перед гостями.
Вся продукция проходит многоуровневый контроль качества
| Документ | Номер / стандарт | Область применения | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль сертификат | ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие исламским нормам производства | ✔ Действует |
| HACCP | Система анализа рисков | Контроль критических точек на производстве | ✔ Действует |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Система менеджмента безопасности пищевых продуктов | ✔ Действует |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Безопасность пищевой продукции | ✔ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства | Форма РФ | Контроль сырья и готовой продукции | ✔ На каждую партию |
Логистика выстроена под ритм курортного города
48 часов от момента отгрузки с производства в Казани до вашего склада в Пятигорске. Работаем с проверенными транспортными партнёрами.
Замороженные полуфабрикаты — −18 °C, охлаждённая готовая продукция — от 0 до +4 °C. Контроль температуры на всём маршруте.
Ветеринарное свидетельство, накладная, сертификат Халяль — всё вложено в каждую партию. Никаких задержек при приёмке.
Отвечаем на вопросы, которые задают рестораторы Пятигорска и КМВ
Заполните форму — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время. Пришлём прайс, сертификаты и условия доставки в регион КМВ.