Гюмри — город с 500+ заведений HoReCa. Мы привозим замороженную классику халяль с полным пакетом сертификатов: HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Работаем с шефами, фастфудом и пиццериями.
С мясом, луком и специями. Заморозка −18°C. Выход теста 50/50.
от 200 шт. / партия
Слоёная, ручная лепка. Для духовки и фритюра. Вес 80 г.
100% халяль, без нитрита
Тонкое тесто, мраморная говядина. Хрустят даже после разогрева.
Срок хранения 12 мес.
Кейтеринг-боксы 5 кг, 10 кг. Индивидуальная маркировка, СТМ.
Работа с шефами
Авто Казань — Ереван, 2900 км. Рефрижератор, контроль температуры.
Приём заказов еженедельно
Без ГМО, красителей, нитрита натрия. Ветеринарные свидетельства РФ.
HACCP + ISO 22000:2018
После перехода на халяль пепперони (классическая выпечка) гости стали чаще заказывать мясные позиции. Шеф отметил сочность и отсутствие нитрита. Поставили 40 кг/нед. Работаем напрямую.
| Документ | Номер / статус | При |
|---|