Поставляем замороженные полуфабрикаты и готовую халяль выпечку для кафе, ресторанов и фастфуда Челябинска. Документы в порядке — от ветеринарных свидетельств до халяль-сертификата.
Оставить заявкуЧелябинск — промышленный миллионник с развитой сетью HoReCa: более 4 000 заведений питания, среди которых растёт доля кафе и фастфуда, ориентированных на татарскую и башкирскую аудиторию. Приграничное с Казахстаном положение города формирует устойчивый спрос на выпечку халяль оптом — пирожки, самсу, чебуреки с прозрачным составом и действующим сертификатом. Мы производим классическую халяль выпечку в Казани по стандартам HACCP и ISO 22000:2018 и доставляем в Челябинск за 48 часов — без потери качества и холодовой цепи.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ — всё передаётся с каждой партией. Для кафе и ресторанов Челябинска это закрывает все вопросы проверяющих.
Каждая партия проходит входной контроль сырья, технологический контроль на линии и финальную проверку перед заморозкой. Отклонения фиксируются в системе HACCP — не на словах, а в журналах.
Гастроёмкости и вакуумная упаковка, рассчитанные на кухонный поток. Удобная фасовка для шеф-поваров: быстро вскрыть, чётко отмерить, легко хранить при −18 °C до 12 месяцев.
Никакого нитрита натрия, ГМО и синтетических красителей. Состав читается с первого взгляда — это аргумент для меню заведений, которые делают ставку на честный продукт.
Готовы предоставить образцы, провести дегустацию и скорректировать рецептуру под ваш формат. Опыт работы с сетевыми кафе и фастфуд-операторами от 10 точек.
Производим пирожки халяль оптом и самсу халяль оптом под вашим брендом. Разрабатываем упаковку, согласовываем маркировку по ТР ТС — от 500 кг в месяц.
| Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действующий | Духовное управление мусульман Республики Татарстан |
| HACCP | Сертифицировано | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертифицировано | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Прилагаются | Оформляются на каждую партию через систему «Меркурий» |
Копии всех сертификатов предоставляются по запросу до заключения договора.
Отгрузка из Казани осуществляется рефрижераторным транспортом с поддержанием температурного режима −18 °C на всём маршруте. Маршрут Казань — Челябинск хорошо отработан: партнёрские транспортные компании обеспечивают регулярные рейсы.
Работаем с HoReCa-операторами, сетевыми кафе, фастфуд-точками и дистрибьюторами Челябинска и Челябинской области. Для выпечки для кафе оптом предусмотрены гибкие условия по объёму и частоте поставок.
Минимальная партия: от 20 кг по позиции. Самовывоз из Казани — без ограничений по объёму.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт прайс и образцы сертификатов. Работаем с HoReCa Челябинска напрямую.