Пирожки, чебуреки, самса — замороженные полуфабрикаты и готовая продукция для HoReCa. Сертифицировано ДУМ РТ, без нитрита натрия и ГМО.
96% мусульманское население Бухары — мы понимаем стандарты халяль.
2 500+ заведений HoReCa в регионе — ваша выпечка будет востребована.
Автодоставка до Бухары
Казань — Ташкент 3200 км, ровно 72 часа. Локальная доставка до вашего склада.
Сертификатов качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства РФ.
Нитрит натрия и ГМО
Чистый состав, без красителей. Идеально для халяль-меню и премиум-сегмента.
HoReCa в Бухаре
Огромный рынок для вашей выпечки: рестораны, фастфуд, стритфуд, отели.
Халяль-контроль
Каждая партия сопровождается сертификатом ДУМ РТ №614A/2024.
Label / СТМ
Упакуем под вашим брендом. Профессиональная упаковка для HoReCa.
Мы начинали в 2015 году как семейное производство классической татарской выпечки. Сегодня Pepperoni Tatar — это современный завод с HACCP и ISO 22000:2018, который поставляет халяль-продукцию в 12 регионов РФ и Узбекистан.
Для Бухары мы отобрали именно классическую линейку: пирожки с мясом, чебуреки, самса. Это формат, который любят и местные жители, и туристы. Наши шеф-технологи адаптировали рецептуры под традиционные узбекские специи — при этом состав остаётся чистым, без нитрита натрия и ГМО.
С нами работают 47 заведений в Самарканде и Ташкенте. Теперь открываем Бухару.