Железногорск — город атомщиков и 300+ заведений HoReCa. Мы знаем, как важно для вашего бизнеса предлагать гостям чистую ветчину без нитрита. Наша технология позволяет сохранить натуральный цвет и вкус без синтетических добавок. Халяль-сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018 — работаем с местными ресторанами, столовыми и халяль-кафе.
Только мышечная ткань, без мехобвалки. Курица, индейка, говядина — чистый белок.
Технология «PureCure» — натуральное созревание. Без E250, без консервантов.
Действующий сертификат №614A/2024. Подходит для мусульманских организаций Железногорска.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Аудит каждый год.
Собственная логистика: Казань → Железногорск. От 20 кг, рефрижератор.
Выпустим ветчину под вашим брендом. Любая фасовка, этикетка с составом без нитрита.
90 000 жителей, более 300 заведений общепита. Халяль-спрос в Красноярском крае растёт, 4% мусульман — стабильная аудитория. При этом большинство ветчин на рынке содержат нитрит натрия и ГМО. Мы даём альтернативу: чистый состав, халяль, без красителей. Ваши гости оценят разницу.
Технология без нитрита: используем экстракты сельдерея и натуральное ферментирование. Результат — ветчина с естественным розовым оттенком и насыщенным вкусом.
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Выдан Духовным управлением мусульман Татарстана, срок действия до 2026 г. |
| HACCP (ХАССП) | Система анализа рисков и критических контрольных точек. План ХАССП утверждён. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Сертификат ежегодно подтверждается. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия Евразийского союза. Вся продукция проходит лабораторные испытания |