Железногорск — промышленный город Красноярского края с развитой сетью предприятий питания: корпоративные столовые, кафе, заведения быстрого обслуживания. Для операторов HoReCa, которым важна прозрачность состава и документальное подтверждение халяльности, ветчина производителя «Казанские Деликатесы» поставляется в замороженном виде с полным пакетом сопроводительных документов.
Ветчина без нитрита натрия с чистым составом востребована там, где меню ориентировано на аудиторию с требованиями к качеству и религиозным нормам питания. Мы поставляем ветчину говяжью оптом и из птицы — в форматах, совместимых с профессиональным кухонным оборудованием.
Три белковых основы в одной линейке. Выбор под меню и ценовой сегмент заведения.
Чистый состав без ГМО и искусственных красителей. Декларация о составе предоставляется по запросу.
Стандартный размер под профессиональные слайсеры. Ровный срез без деформации.
Батон 1 кг (360 сут при −18°C) и нарезка 500 г (180 сут при −18°C). Под склад и под кухню.
Небольшой стартовый объём для тестовой закупки. Масштабирование — по мере роста потребности.
Производство под брендом клиента. Рецептура, упаковка и маркировка — по техническому заданию.
Документы предоставляются с первой поставкой. Продукция включена в реестр ДУМ РТ.
Да. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024, выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ предоставляется с первой поставкой в комплекте с ветеринарными свидетельствами.
MOQ — от 10 кг. Это позволяет протестировать позицию в меню без крупных складских вложений. При регулярных поставках объём и периодичность согласовываются индивидуально.
Да. Диаметр 68 мм совместим со стандартными профессиональными слайсерами. Плотная текстура ветчины обеспечивает ровный срез без деформации при любой толщине нарезки.
Нет. Состав — без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Декларация о составе предоставляется по запросу вместе с остальным пакетом документов.
Да. Мы выпускаем продукцию в формате Private Label / СТМ: рецептура, упаковка и маркировка под брендом клиента. Условия и объёмы обсуждаются на этапе переговоров.
Отгрузка — EXW Казань, ул. Аграрная, 2. Доставка в Железногорск осуществляется транспортными компаниями-партнёрами в режиме заморозки (−18°C). Сроки и стоимость доставки рассчитываются при оформлении заявки.
Документы: товарная накладная, сертификат халяль, ветеринарное свидетельство, декларация соответствия ТР ТС 021/2011.
Оставьте заявку — вышлем прайс-лист, сертификаты и условия поставки в Железногорск.