Для ресторанов, кафе и фастфуда Ямала. Говяжья, из индейки и курицы — профессиональная упаковка, доставка 72 часа. Работаем с шеф-поварами и технологами HoReCa. 540 000 жителей региона, 2000+ заведений — ваш бизнес заслуживает надёжного поставщика с халяль-сертификатом.
От склада в Казани до вашего склада в Салехарде, Новом Уренгое или Ноябрьске — максимум трое суток. Работаем с транспортными компаниями.
Натуральный состав: говядина/индейка/курица, соль, специи. Никаких Е250, красителей и ГМО. Идеально для халяль-меню.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Подтверждаем полное соответствие нормам халяль.
Завод в Казани с HACCP и ISO 22000:2018. Полный цикл — от забоя до упаковки. Контроль качества на каждом этапе.
Помогаем разрабатывать рецептуры для бургеров, сэндвичей, нарезок. Консультируем по условиям хранения и подаче.
Выпускаем ветчину под вашей маркой. Любой дизайн упаковки, от 20 кг. Идеально для сетевых ресторанов и магазинов.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Подтверждает халяльность всей продукции, включая ветчину. |
| HACCP | Действует | Система анализа рисков и критических точек. |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Действует | Технический регламент Таможенного союза. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию — форма №2, №4. |
Работаем со всеми городами и посёлками ЯНАО: Салехард, Новый Уренгой, Ноябрьск, Надым, Муравленко, Губкинский, Лабытнанги, Тарко-Сале. Отгрузка от 20 кг. Срок доставки — 72 часа до терминала в вашем городе. Возможна адресная доставка до ресторана (обсуждается индивидуально).
Условия хранения: ветчина в вакуумной упаковке (срок годности 45 суток при t от 0 до +4°C). Профессиональная упаковка для HoReCa — 2–5 кг.