Ветчина халяль оптом в Якутск
Халяль ДУМ РТ
Производитель: Казанские Деликатесы · г. Казань, Республика Татарстан
Ветчина говяжья и из птицы (индейка, курица) — халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Без нитрита натрия, чистый состав. Форматы: батон 1 кг и нарезка 500 г. Поставка в Якутск транспортными компаниями, отгрузка EXW Казань. MOQ от 10 кг. СТМ/Private Label — да, под ТЗ клиента.
Якутск — один из наиболее логистически обособленных городов России: длинное транспортное плечо требует продукции с надёжным сроком хранения и стабильным составом. Ветчина в замороженном батоне 1 кг с годовым сроком хранения при −18°C закрывает именно эту задачу для HoReCa-операторов и ритейла.
Для ресторанов, кафе, фастфуда и торговых точек Якутска мы поставляем ветчину говяжью оптом и из птицы в профессиональных форматах — батон под слайсер и готовая нарезка 500 г для прямой выкладки. Продукция произведена без нитрита натрия, без ГМО и красителей, с полным пакетом сертификатов.
Форматы применения в HoReCa и ритейле
-
🔪 Нарезка слайсером на кухне ресторана. Батон 68 мм даёт стандартный круглый слайс — удобен для подачи в сэндвичах, горячих блюдах и закусочных тарелках. Шеф получает предсказуемую геометрию и стабильный состав без лишних добавок.
-
📦 Готовая нарезка 500 г для фастфуда и тёмных кухонь. Упаковка 500 г позволяет встроить ветчину в сборку позиций без дополнительной нарезки: экономия времени на станции и точный порционный контроль.
-
🏪 Ритейл и выкладка в торговой точке. Нарезка 500 г в вакуумной упаковке готова к прямой выкладке на прилавок или в витрину охлаждаемой секции. Срок хранения 180 суток при −18°C даёт запас для ротации даже при нечастых поставках.
-
🏨 Буфеты и корпоративное питание. Батон 1 кг с годовым сроком хранения подходит для складского резерва гостиниц, столовых и корпоративных кухонь — особенно актуально при длинных логистических интервалах между поставками в Якутию.
Халяль-сертификат и состав: ключевые параметры
🟢
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Действует на всю линейку ветчин. Документы — с каждой партией.
🚫
Без нитрита натрия
Чистый состав без Е250. Без ГМО, без синтетических красителей. Актуально для HoReCa-операторов с требованиями к маркировке.
🥩
Говядина, индейка, курица
Три вида сырья — 100% халяль. Выбор белка под формат меню или ценовой сегмент. Никакого смешанного состава без согласования.
📐
Диаметр батона 68 мм
Профессиональный стандарт под слайсер. Даёт равномерный слайс без потерь. Совместим с оборудованием большинства кухонь.
❄️
Срок хранения до 360 суток
Батон 1 кг — 360 сут при −18°C. Нарезка 500 г — 180 сут при −18°C. Запас под длинную логистику Якутии.
🏷️
Private Label / СТМ
Производство под торговой маркой клиента. Рецептура, упаковка, маркировка — по ТЗ. MOQ уточняется индивидуально.
Сертификаты и стандарты качества
☪️ Халяль ДУМ РТ №614A/2024
🔬 HACCP
📋 ISO 22000:2018
🇷🇺 ТР ТС 021/2011
📄 Ветеринарные свидетельства РФ
🚫 Без нитрита натрия
🌿 Без ГМО и красителей
🏷️ Private Label / СТМ
Частые вопросы от закупщиков Якутска
Свяжитесь с нами по телефону
+7 987 217-02-02 или email
info@kazandelikates.tatar. Согласуем объём, формат (батон 1 кг или нарезка 500 г), вид сырья. Отгрузка — EXW Казань, доставка до Якутска транспортной компанией по выбору клиента или нашей рекомендации.
Продукция поставляется в замороженном виде. Батон 1 кг сохраняет качество 360 суток при −18°C — этого достаточно для любого транспортного плеча до Якутии. Важно обеспечить непрерывность холодовой цепи при перегрузке. Мы предоставляем сопроводительную документацию с указанием температурного режима.
MOQ — от 10 кг. Это позволяет протестировать продукт на кухне или в торговой точке до формирования крупного складского запаса. Для регулярных поставок условия обсуждаются индивидуально.
С каждой партией предоставляем сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства РФ, декларацию соответствия ТР ТС 021/2011. Документы в электронном виде доступны по запросу до отгрузки.
Да, мы работаем в формате Private Label / СТМ. Разрабатываем рецептуру под ТЗ клиента, согласуем диаметр батона, упаковку и маркировку. Это актуально для ритейлеров и дистрибьюторов Якутска, выстраивающих собственную продуктовую линейку.
Запросить прайс или пробную партию
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время и уточнит условия поставки в Якутск.
Доставка ветчины в Якутск
📍
Отгрузка: EXW Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Продукция готовится к отгрузке в замороженном виде с полным пакетом документов.
🚛
Транспортировка: Доставка до Якутска осуществляется транспортными компаниями, работающими с рефрижераторными грузами. Клиент выбирает перевозчика самостоятельно или по нашей рекомендации. Важно обеспечить непрерывность холодовой цепи.
❄️
Температурный режим: −18°C на всём маршруте. Срок хранения батона 1 кг — 360 суток, нарезки 500 г — 180 суток. Запас по сроку покрывает транзитное время и складской оборот.