Говядина, индейка, курица. Чистый состав. Сертификаты Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018.
Улан-Удэ — 1500+ заведений HoReCa, транзитный хаб в Монголию. Спрос на халяль растёт в Сибири. Мы доставляем за 96 часов напрямую из производства.
Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом. Профессиональная упаковка, условия хранения 0…+4°C, консультация шеф-поваров.
Производство: г. Казань, ул. Аграрная, 2
Технология производства без добавления нитрита. Натуральный цвет и вкус. Чистый состав: без ГМО, красителей, усилителей.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Полный ветеринарный контроль. Подходит для строгих халяль-меню.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка от 20 кг. Работаем с HoReCa по всему городу и Бурятии.
Линейка для любых блюд: бургеры, сэндвичи, нарезка, салаты. Стабильное качество, высокая влагоудерживающая способность.
Вакуум/газ-модифицированная среда. Срок хранения 45 суток. Удобные форматы для HoReCa (1–2 кг). Private Label / СТМ.
Помогаем с рецептурами, проводим дегустации. Подстраиваем нарезку и фасовку под технологические карты.
| Документ | Статус / номер | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действующий, ежегодный аудит |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Техрегламент Таможенного союза |