Стерлитамак — крупный промышленный и торговый центр Башкортостана с развитой сетью заведений общественного питания и устойчивым спросом на халяль-продукцию. Рестораны, кафе и фастфуд-точки города работают в условиях высоких требований к составу продукта: гости всё чаще спрашивают о наличии сертификата и об отсутствии нежелательных добавок.
Казанские Деликатесы поставляют ветчину без нитрита натрия с подтверждённым халяль-статусом — формат, который закрывает сразу несколько требований профессиональной кухни: чистый состав, стабильный срок хранения и удобная нарезка под слайсер.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сырьё — говядина, индейка, курица. Никакого недопустимого сырья.
Производство без нитрита натрия — чистый состав, без ГМО и синтетических красителей. Подходит для меню с требованиями к составу.
Стандартный диаметр для профессионального слайсера. Стабильный выход ломтя — удобно при порционировании в HoReCa.
Батон 1 кг (360 сут при −18°C) — для склада. Нарезка 500 г (180 сут при −18°C) — для кухонной линии. MOQ от 10 кг.
Производим ветчину под брендом клиента. Рецептура, упаковка, маркировка — по техническому заданию. Актуально для сетей и дистрибьюторов.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Документация передаётся с каждой партией.
Копии сертификатов предоставляются по запросу. Актуальность сертификата халяль подтверждается на сайте ДУМ РТ.
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Сырьё — говядина, индейка, курица. Производство без нитрита натрия.
MOQ — от 10 кг. Заказ оформляется по заявке на email или по телефону. Доставка в Стерлитамак осуществляется транспортными компаниями из Казани — уточните актуальный срок при оформлении заявки.
Батон 1 кг (срок хранения 360 суток при −18°C) и нарезка 500 г (180 суток при −18°C). Диаметр батона 68 мм — стандарт для профессионального слайсера в HoReCa.
Да. Производим private label / СТМ: рецептура, упаковка и маркировка — под техническое задание клиента. Актуально для ритейл-сетей и HoReCa-операторов Стерлитамака и Башкортостана в целом.
Длительный срок хранения обеспечивается технологией глубокой заморозки (−18°C) и герметичной упаковкой, а не консервантами. Чистый состав — это технологическое решение, а не маркетинговый тезис.
Укажите объём и формат — менеджер свяжется в рабочее время и пришлёт прайс и документы.
Отгрузка производится со склада в Казани на условиях EXW Казань. Доставка в Стерлитамак — транспортными компаниями по выбору клиента. Продукция поставляется в замороженном виде с соблюдением холодовой цепи.
При оформлении заявки менеджер согласует транспортную компанию, сроки и условия оплаты. Документы (сертификат халяль, ветеринарные свидетельства, накладные) — в комплекте с каждой партией.