Сочи — 8 000+ заведений HoReCa в пик сезона, 430 000 жителей и 8% мусульман. Курорт требует бескомпромиссного качества и халяль-стандарта. Мы поставляем ветчину без нитрита натрия, с чистейшим составом и полным пакетом сертификатов (Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018). Работаем с шеф-поварами и технологами: профессиональная упаковка, доставка 48 часов, экспертиза экспорта в 20+ стран.
Говядина, индейка, курица. Один вкус — чистый белок без нитрита.
Натуральные антиоксиданты. Срок хранения 14 суток при +2…+6°C.
ISO 22000:2018, HACCP, Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ТР ТС 021/2011.
Опыт поставок в ОАЭ, Саудовскую Аравию, СНГ. Знаем требования экспортного контроля.
Регулярные рейсы из Казани. Отгрузка от 50 кг. Работаем с пиковыми нагрузками.
Упаковка под бренд ресторана или сети. Индивидуальная слайс-нарезка.
| Сертификат | Номер / детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — соответствие стандартам халяль |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 на каждую партию |
| Декларация соответствия | Продукция без ГМО, без красителей, без нитрита натрия |
✓ Все сертификаты актуальны, предоставляем копии по запросу.
Работаем с заказами от 50 кг. Для ресторанов и отелей Сочи отгружаем до 2 тонн в неделю. Гибкая логистика под курортный сезон.
Используем натуральные антиоксиданты (экстракт розмарина, витамин Е). Срок хранения 14 суток при +2…+6°C. Каждая партия с ветеринарным свидетельством РФ.
Да, с 2021 года поставляем ветчину в 12 отелей Сочи (включая сети Radisson и Mercure). Учитываем пиковые нагрузки в сезон.