Ветчина халяль оптом в Шатуру — говядина, индейка, курица без нитрита натрия
Ветчина халяль (говядина, индейка, курица) — сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Без нитрита натрия, чистый состав. Форматы: батон 1 кг и нарезка 500 г. Поставка в Шатуру от 10 кг. СТМ/Private Label — да, под ТЗ клиента.
Шатура — город с развитой сетью кафе, столовых и предприятий питания, где запрос на прозрачный состав и документально подтверждённое халяль-сырьё становится рабочим требованием закупщика, а не маркетинговым дополнением. Мы поставляем ветчину говяжью халяль оптом напрямую с производства в Казани: без посредников, с полным пакетом документов. Формат «батон под нарезку» и готовая нарезка 500 г закрывают потребности как профессиональной кухни, так и точек розничной выкладки.
Как ветчина работает на профессиональной кухне
- Нарезка слайсером на горячей линии. Батон диаметром 68 мм даёт стандартный круглый срез — удобно для сэндвичей, тостов, пицц. Геометрия батона воспроизводима от партии к партии, что важно при порционировании в потоке.
- Готовая нарезка 500 г — для ускорения заготовки. Формат востребован в кафе и фастфуде, где нет отдельного слайсера или шеф предпочитает получать полуфабрикат уже нарезанным: открыл упаковку — выложил на линию.
- Хранение на складе без риска. Батон 1 кг при −18°C хранится 360 суток — закупщик может взять партию с запасом и не беспокоиться о ротации в ближайшие месяцы. Нарезка 500 г — 180 суток, достаточно для планового товарооборота.
- Чистый состав — аргумент для меню и ценника. Отсутствие нитрита натрия, красителей и ГМО позволяет шефу честно описать блюдо в меню без оговорок. Для ряда заведений Шатуры, ориентированных на семейный формат, это реальный аргумент при выборе поставщика.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и технические параметры поставки
☑️
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ передаётся с каждой партией.
🧪
Без нитрита натрия
Состав без нитрита натрия, красителей и ГМО-компонентов. Подтверждено в рамках HACCP и ISO 22000:2018.
📐
Диаметр батона 68 мм
Стандартный профессиональный диаметр для слайсерной нарезки. Стабильная геометрия от партии к партии.
📦
Два формата под HoReCa и ритейл
Батон 1 кг (360 сут при −18°C) — для кухни и нарезки на месте. Нарезка 500 г (180 сут при −18°C) — для быстрой выкладки и заготовки.
🏷️
Private Label / СТМ
Упаковка, этикетка и формат нарезки — под техническое задание клиента. Подходит для сетей и дистрибьюторов.
🚚
MOQ от 10 кг, отгрузка EXW Казань
Небольшой входной порог для старта. Логистика до Шатуры согласовывается индивидуально при оформлении заявки.
Сертификаты и документация
Полный пакет документов передаётся с каждой партией.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
HACCP
ISO 22000:2018
ТР ТС 021/2011
Ветеринарные свидетельства РФ
Без нитрита натрия
Без ГМО и красителей
Private Label / СТМ
Вопросы закупщиков из Шатуры
Да. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ признаётся в РФ и странах СНГ, передаётся клиенту с каждой партией.
MOQ — от 10 кг. Доступны оба формата: батон 1 кг и нарезка 500 г. Отгрузка EXW Казань; схема доставки до Шатуры согласовывается при оформлении заявки.
Срок хранения обеспечивается технологией глубокой заморозки: батон 1 кг — 360 суток при −18°C, нарезка 500 г — 180 суток при −18°C. Нитрит натрия в рецептуре отсутствует принципиально; это подтверждено в рамках сертификации HACCP и ISO 22000:2018.
Да. Производитель работает по схеме Private Label / СТМ: упаковка, этикетка, формат нарезки и фасовка согласовываются под техническое задание клиента. Актуально для сетей, дистрибьюторов и крупных HoReCa-операторов.
В ассортименте — ветчина из говядины, индейки и курицы. Всё сырьё 100% халяль, без добавления каких-либо других видов мяса. Вид сырья указывается в наименовании SKU и на этикетке.
Запросить прайс и образцы — поставка ветчины халяль в Шатуру
Заполните форму — менеджер свяжется в рабочее время и пришлёт актуальный прайс, сертификаты и условия доставки.
Доставка ветчины халяль в Шатуру
Отгрузка: EXW Казань (ул. Аграрная, 2, оф. 7). Продукция отгружается в заморозке (−18°C). Организацию транспортировки до Шатуры обсуждаем при оформлении заказа — подбираем подходящего перевозчика или согласуем самовывоз.
Контакты: +7 987 217-02-02 · info@kazandelikates.tatar