Ветчина халяль оптом в Северск — производитель из Казани
Ветчина из говядины, индейки и курицы — халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Без нитрита натрия, без ГМО. Поставка в Северск транспортной компанией, EXW Казань. MOQ от 10 кг. Форматы: батон 1 кг и нарезка 500 г. СТМ/OEM — да, под ТЗ клиента.
Северск — закрытый город с развитой сетью корпоративного питания, ведомственных столовых и HoReCa-заведений, где требования к документации на продукцию традиционно строже среднего. Для предприятий, работающих с мусульманской аудиторией или ориентированных на чистый состав без синтетических добавок, ветчина халяль производителя «Казанские Деликатесы» закрывает сразу два ключевых требования: подтверждённый халяль-статус и отсутствие нитрита натрия в составе.
Ветчина в рабочем процессе HoReCa
- Нарезка на слайсере. Батон диаметром 68 мм даёт ровный, стандартный срез — удобен для порционной подачи в кафе и ресторанах, а также для сборки сэндвичей и бизнес-ланч-наборов без ручной доработки.
- Хранение на складе HoReCa. Батон 1 кг при −18°C сохраняет качество 360 суток: можно держать стратегический запас и не зависеть от частоты поставок. Нарезка 500 г (180 сут) удобна для небольших заведений с меньшим товарооборотом.
- Работа с шефами. Чистый состав без красителей и нитрита натрия упрощает согласование меню в заведениях с акцентом на натуральность — шеф получает предсказуемый продукт с понятным составом для открытой кухни.
- Корпоративное питание и столовые. Халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024 и полный пакет ветеринарных свидетельств РФ обеспечивают прохождение внутреннего контроля закупок в организациях с регламентированными требованиями к поставщикам.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и технические характеристики
☑️
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Говядина, индейка, курица — 100% халяль-сырьё.
🧪
Без нитрита натрия
Состав без нитрита натрия, ГМО и синтетических красителей. Подходит для меню с акцентом на натуральный состав.
📏
Диаметр батона 68 мм
Стандартный профессиональный формат для слайсерной нарезки. Ровный срез без потерь при порционировании.
❄️
Длительное хранение
Батон 1 кг — 360 сут при −18°C. Нарезка 500 г — 180 сут при −18°C. Оптимально для складского запаса HoReCa.
📦
MOQ от 10 кг
Минимальный заказ от 10 кг. Доступен как для небольших заведений, так и для крупных сетевых закупок.
🏷️
Три вида ветчины
Говяжья, из индейки, куриная. Широкая линейка для формирования меню под разные ценовые сегменты.
Сертификаты и соответствие
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
HACCP
ISO 22000:2018
ТР ТС 021/2011
Ветеринарные свидетельства РФ
Без нитрита натрия
Private Label / СТМ
Полный пакет документов предоставляется по запросу. Продукция соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза.
СТМ / OEM: от технического задания до серийного производства
Если ваша сеть или дистрибьюторская компания в Северске и Томской области работает под собственным брендом — мы производим ветчину по вашему ТЗ. Процесс выглядит так:
1
ТЗ и согласование рецептуры. Вы передаёте требования: вид сырья (говядина / индейка / курица), состав, диаметр, вес единицы. Технолог согласует параметры.
2
Пробная партия. Производим образцы для дегустации и технологической проверки на вашей стороне.
3
Упаковка и маркировка. Разрабатываем упаковку под ваш бренд: этикетка, вес, формат (батон / нарезка), дизайн — по вашим макетам.
4
Серийное производство. Запускаем регулярные поставки с сохранением всех сертификатов халяль и качества.
Часто задаваемые вопросы — Северск
Отправьте заявку через форму или на email
info@kazandelikates.tatar. Менеджер уточнит объём, формат и согласует логистику транспортной компанией до Северска. Отгрузка EXW Казань.
Да. Продукция сопровождается полным пакетом документов: сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, декларации соответствия ТР ТС, ветеринарные свидетельства РФ, HACCP и ISO 22000:2018. Этого достаточно для прохождения внутреннего контроля закупок большинства организаций.
Да, именно так и производим. Ветчина говяжья — без нитрита натрия, без ГМО, без синтетических красителей. Состав документально подтверждён. Подходит для заведений, указывающих состав блюд в меню.
Есть. Нарезка 500 г — готовый порционный формат для кафе и фастфуда с небольшим товарооборотом. Срок хранения 180 суток при −18°C. MOQ от 10 кг.
Да. Выпускаем ветчину по ТЗ клиента с маркировкой под вашим брендом. Сертификат халяль ДУМ РТ сохраняется при СТМ-производстве. Обсудите детали с менеджером по телефону
+7 987 217-02-02.
Запросить прайс и образцы
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время, уточнит объём и согласует отгрузку в Северск.
Доставка в Северск
Отгрузка продукции осуществляется на условиях EXW Казань (ул. Аграрная, 2, оф. 7). Доставка в Северск — транспортной компанией по согласованию с покупателем. Продукция упакована для заморозки и соответствует требованиям к перевозке замороженных мясных изделий.
По вопросам логистики и объёмов обращайтесь напрямую: