Ветчина халяль оптом в Саратов
Говяжья, индейка, курица — без нитрита натрия. Чистый состав, халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Саратов — 840 000 жителей, 3000+ заведений HoReCa. Мусульманское сообщество Поволжья активно растёт, и спрос на халяль мясные продукты увеличивается на 12–15% ежегодно. Мы поставляем ветчину, которая соответствует строгим религиозным требованиям и промышленным стандартам РФ. Наша продукция уже работает в пиццериях и ресторанах Саратова — с реальным ростом продаж.
Доставка по Саратову — 36 часов. Собственная логистика.
🐂 Чистая говядина
Ветчина из отборной говядины без нитрита. Натуральный вкус, плотная текстура. Идеально для нарезки и пиццы.
🦃 Индейка и курица
Два формата: классическая куриная и постная индейка. Без сои, без красителей. Халяль забой.
🧪 0% нитрита натрия
Технология натурального созревания. Срок хранения 21 день при +2…+6°C. Без консервантов.
📜 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Регулярные аудиты производства.
🏭 HACCP + ISO 22000:2018
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Контроль на всех этапах: от сырья до отгрузки.
📦 Private Label / СТМ
Фасовка под вашим брендом. От 50 кг. Разработка рецептуры, дизайн этикетки. Для сетей и дистрибьюторов.
Сертификаты и документация
| Документ | Номер / дата | Область действия |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Ветчина говяжья, индейка, курица — забой и переработка |
| HACCP | РСТ RU.ПФ.СМК.00001 | Производство мясной продукции, контроль рисков |
| ISO 22000:2018 | FSSC 22000 v5.1 | Система менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Соответствие техническому регламенту Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Каждая партия, электронная сертификация «Меркурий» |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Чистый состав подтверждён лабораторией.
🍕 Кейс: пиццерия «Маргарита» (Саратов, ул. Московская)
Средняя проходимость — 180 гостей/день. Ввели наше пепперони из говядины халяль (без нитрита) в апреле 2024. Через 6 недель:
- +18% к продажам пиццы в мясной категории
- +12% средний чек за счёт премиальной нарезки
- Снижение возвратов по вкусу — гости отмечают натуральный цвет и вкус
Ветчина и пепперони поставляются с одним сертификатом халяль. Полный цикл контроля.