Самара — миллионник с 4 500+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль в Поволжье. Мы, Pepperoni Tatar (Казань), поставляем ветчину с чистым составом, без нитрита натрия, для ресторанов, кафе и фастфуда. Работаем с шеф-поварами, предлагаем профессиональную упаковку и доставку за 36 часов.
Три вида ветчины — под любой формат: бургеры, сэндвичи, мясные тарелки. Без нитрита и ГМО.
Чистый состав без консервантов и красителей. Натуральный вкус и цвет — за счёт специй.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Полный пакет для HoReCa.
Склад в Казани, регулярные рейсы. Заморозка не требуется — вакуумная упаковка.
Консультации по нарезке, упаковка под HoReCa (1–5 кг). Помогаем с внедрением в меню.
Производим ветчину под вашей маркой. Мин. партия — 200 кг. Полное сопровождение.
| Сертификат | Подтверждение |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — соответствие стандартам халяль, ежегодный аудит |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 — на каждую партию |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Лабораторные заключения |