Ветчина халяль оптом в Пензе — без нитрита, для HoReCa

Пенза — 510 000 жителей, более 2 000 заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в Поволжье. Мы поставляем ветчину из говядины, индейки и курицы с чистым составом, без нитрита натрия. Сертификаты Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.

Работаем напрямую с шеф-поварами и технологами: профессиональная упаковка, срок хранения до 21 суток, доставка 36 часов. Private Label и СТМ под ваш бренд.

Халяль Без нитрита HACCP / ISO
🥩
Говядина, индейка, курица

Три вида ветчины в одной линейке. Без нитрита натрия, без ГМО и красителей. Идеально для халяль-меню и здорового питания.

🧪
Технология без нитрита

Собственная разработка: натуральные экстракты и стартовые культуры. Сохраняем цвет, вкус и безопасность без E250.

📜
5 сертификатов качества

Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ.

🚚
Доставка 36 часов

Собственный автопарк с холодильниками. Отгрузка от 20 кг. Адресная доставка в рестораны, кафе, столовые Пензы.

👨‍🍳
Работа с шефами

Помогаем с внедрением в меню, технологические карты, дегустации. Учитываем особенности пензенской кухни и спрос.

🏷️
Private Label / СТМ

Произведём ветчину под вашей маркой. Дизайн упаковки, фасовка под HoReCa или розницу. Минимальная партия — от 100 кг.

Пенза: рынок халяль и HoReCa

Население города — 510 000 человек, из них около 8% мусульмане. При этом спрос на халяль-продукты в Поволжье стабильно растёт. Более 2 000 заведений общепита: рестораны, кафе, фастфуд, столовые. Ветчина халяль без нитрита — востребованный продукт для бургерных, сэндвич-баров, отелей и кейтеринга.

Наше преимущество: мы не просто производим, а помогаем внедрять халяль-ветчину в меню. Работаем с технологами, даём образцы, консультируем по хранению и подаче.

510k
население
2 000+
HoReCa
8%
мусульмане

Сертификаты и соответствие

Сертификат / документСтатус / номерОбласть применения
Халяль (ДУМ РТ)№614A/2024Вся продукция: говядина, индейка, курица
HACCP (ХАССП)ГОСТ Р 51705.1Система управления безопасностью
ISO 22000:2018Сертификат соответствияМенеджмент безопасности пищевых продуктов
ТР ТС 021/2011Декларация ЕАЭСТехнический регламент на мясную продукцию
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №3Каждая партия, прослеживаемость

* Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав подтверждён лабораторно.

Часто задаваемые вопросы (Пенза)

1. Какие сертификаты подтверждают халяльность ветчины?

Мы имеем действующий сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024, а также HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ. Вся документация предоставляется.

2. Есть ли в Пензе склад или пункт выдачи?

Мы доставляем из Казани напрямую. Срок доставки до Пензы — 36 часов. Возможна адресная поставка в рестораны, кафе, фастфуд. Минимальный заказ — 20 кг.

3. Как заказать образцы для шеф-повара?

Оставьте заявку на сайте или позвоните +7 987 217-02-02. Организуем пробную партию с дегустацией для технологов и шефов. Работаем с пензенскими заведениями напрямую.

4. Есть ли продукция без нитрита натрия и как это влияет на срок хранения?

Да, вся линейка ветчин без нитрита натрия. Срок хранения — до 21 суток при температуре 0…+4°C. Подходит для здорового питания и халяль-меню. Технология запатентована.

5. Можете произвести ветчину под брендом ресторана (СТМ)?

Да, Private Label — одно из ключевых направлений. Разработаем рецептуру, упаковку, этикетку. Минимальная партия от 100 кг. Работаем с сетями и отдельными заведениями.

🚛 Доставка в Пензу — 36 часов

Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка с производства в Казани (ул. Аграрная, 2). Доставляем до вашего склада или заведения. Работаем с Пензой, Заречным, Кузнецком и другими городами области.

Условия: от 20 кг, предоплата 50% для новых клиентов, далее гибкие условия. Для HoReCa — отсрочка платежа после проверки.

🚚 36ч ❄️ холодильная цепь

Получить коммерческое предложение

Заполните форму — мы свяжемся с вами в течение 2 часов. Расскажем об условиях для HoReCa, пришлём спецификации и организуем дегустацию для шефа.

📞 +7 987 217-02-02 ✉️ info@kazandelikates.tatar 🏢 Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Нажимая «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных.