Производитель из Казани. B2B-поставки для HoReCa, ритейла и дистрибьюторов. Private Label / СТМ.
Оренбург — крупный логистический и торговый узел Южного Урала с развитой сетью HoReCa и устойчивым спросом на халяль-продукцию. Рестораны, кафе и фастфуд-форматы города работают с разнообразной аудиторией, для которой состав продукта и наличие халяль-сертификата — не маркетинг, а обязательное условие закупки. Именно под такой запрос мы производим ветчину из говядины, индейки и курицы: чистый состав, подтверждённый сертификатами, и форматы нарезки, адаптированные под кухонный процесс.
Ветчина поставляется в формате тонкой слайсерной нарезки заданной толщины — готова к укладке на пиццу или в сэндвич без дополнительной обработки. Снижает время подготовки на кухне и уменьшает отходы при нарезке.
Рестораны и кафе, работающие с авторскими блюдами, получают ветчину целым батоном. Шеф самостоятельно контролирует толщину ломтя и подачу — формат удобен для горячих закусок, салатов и гарниров.
Для высокопоточных форматов — порционные упаковки фиксированного веса. Упрощают инвентаризацию, исключают перевес и ускоряют сборку блюд на линии раздачи.
Упаковка в вакуум или модифицированную атмосферу обеспечивает стабильный срок годности при соблюдении режима 0…+4 °C. Продукция совместима со стандартными холодильными мощностями ресторанного склада.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Сырьё — говядина, индейка, курица халяль-убоя. Без примесей.
Чистый состав без E250, ГМО и синтетических красителей. Актуально для HoReCa, работающей с требовательной аудиторией и халяль-меню.
Производство сертифицировано по международным стандартам пищевой безопасности. Полная прослеживаемость сырья от поставщика до партии.
Производим ветчину под торговой маркой клиента. Рецептура, нарезка, упаковка — согласовываются под техническое задание заказчика.
Цельный батон, слайсерная нарезка, порционная упаковка. Толщина ломтя и вес упаковки — под требования конкретного HoReCa-формата.
Продукция соответствует техническому регламенту Таможенного союза. Ветеринарные свидетельства РФ — в комплекте к каждой партии.
Оставьте заявку — менеджер свяжется с вами, уточнит объём, формат нарезки и условия поставки.