Говядина, индейка, курица — без нитрита натрия, чистый состав.
Профессиональная серия для HoReCa · Халяль · HACCP · ISO 22000:2018
Нукус — столица Каракалпакстана с населением 310 000 человек. 96% жителей — мусульмане, поэтому халяль здесь не просто стандарт, а базовое требование. Более 1 000 заведений HoReCa (рестораны, чайханы, фастфуд) ежедневно ищут надёжного поставщика ветчины без нитрита и с чистым составом. Мы закрываем эту потребность: ветчина говяжья оптом, из индейки и курицы, с доставкой из Казани за 72 часа. Продукт создан для шеф-поваров, которые ценят вкус, безопасность и честный состав.
Ветчина производится по технологии «чистый состав» — без нитрита, консервантов и ГМО. Идеально для халяль-меню и здорового питания.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Каждую партию сопровождает ветеринарное свидетельство РФ и декларация соответствия ТР ТС.
Производство сертифицировано по стандартам пищевой безопасности. Полный контроль на всех этапах — от сырья до упаковки.
Вакуумная упаковка, удобные форматы (1–2 кг), маркировка с составом и сроком. Помогаем с техкартами для шеф-поваров.
Автотранспорт Казань → Ташкент → Нукус. Рефрижератор, 3200 км за 3 суток. Возможна сборная поставка и СТМ.
Разработаем ветчину под вашим брендом. Упаковка, состав, фасовка — гибкие условия. Минимальная партия от 200 кг.